Сухофрукти - це натуральні солодощі, які незамінні для тих, хто дотримується правильне, харчування, дієти, адже вони дають самі необхідні речовини організму, нормалізують рівень глюкози, при цьому, вони містять небагато калорій .
Сухофрукти прикрасять ваш сніданок в кашах і як десерт до чаю.
А ще, сухофрукти допоможуть доглядати вам за зовнішністю, і результат не змусить себе чекати.
При виборі сухофруктів звертайте увагу на :
- Сухофрукти не повинні бути сирими, мати неприємний запах, краще відмовитися від покупки, ніж купити неякісний товар, піддавшись умовлянням продавця « підсушити дому» ;
- Сухофрукти повинні бути природного відтінку, тому, яскраво- помаранчеву курагу, яскраво-жовтий інжир краще не купувати, кольори повинні бути природними;
- Сухофрукти це те, що засушити в природному вигляді, тому, цукати в глазурі, карамелі - не сухофрукти.
- Купуючи родзинки, віддавайте перевагу ягодам, що зберіг сухі хвостики: наявність плодоніжки говорить про те, що цей виноград, чи не піддавався механічній обробці і був висушений на повітрі. Ізюм повинен бути чистим ;
- Чорнослив повинен бути цілим , блискучим , пружним , без сторонніх домішок і не м'ятий. Користь чорносливу величезна, він містить багато вітамінів , мікроелементів і органічних кислот. Його цілющі властивості незамінні при анемії , авітамінозі і занепаді сил. Чорнослив має антибактеріальну властивість, тому дозволяє швидко відновити сили після інфекційних захворювань. Він добре очищає кишечник, виводить зайву рідину з організму, стабілізує тиск, сприяє обміну речовин.
Досить їсти до 100 г чорносливу на день, щоб бути завжди стрункою.
Розпарений чорнослив можна додавати в каші або їсти із зеленим чаєм.
Для вашої краси чорнослив стане прекрасним помічником. Адже він багатий антиоксидантами, які допомагають бути вашій шкірі завжди пружною.